Der Herbst ist da..

..und das Freudenthal leuchtet wieder bunt in der Oktobersonne.

Die Folientunnel wandeln sich – Tomate, Gurke und Aubergine sind geerntet und Feldsalat und Postelein nehmen ihren Platz ein.
Auf dem Acker stehen noch Fenchel, Radicchio, Zuckerhut, Pak Choi und Co. und warten darauf geerntet und frisch vom Feld geliefert zu werden.

Das Winterlager ist frost- und mäusesicher: der große Ernteeinsatz von Rote Bete, Möhren, Sellerie und Pastinake kann kommen.

In Voraussicht auf einen schnellen gärtnerischen Start im nächsten Frühjahr, werden erste Ackerflächen vorbereitet.

In einer Gemeinschaftsaktion auf den Ackerflächen von Gregor Schmitz wurde fleißig Knoblauch gesteckt und so die Ernte für die SoLawi Mitglieder gesichert. Auch leckere Kartoffeln aus Neu-Eichenberg sind ab nächster Woche wieder Bestandteil der Lieferung.

Und auch im Gärtner*innenteam herrscht gute Laune! Jutta, Anne und Claudius gehen zusammen ins nächste Jahr und freuen sich auf eine weitere Saison SoLawi Freudenthal!

Die Jahreshauptversammlung findet am 25. Januar 2020 in der Großen Aula der Uni Witzenhausen statt. Dort können Interessierte einen Gemüseanteil erwerben.

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